＜マネジメントの三つの役割＞
マネジメントには、自らの組織を機能させ、社会に貢献させるうえで、三つの役割がある。それら3つの役割は異質であるが同じように重要である。
第一に、企業、病院、大学のいずれであれ、自らの組織に特有の目的と使命を果たす。
第二に、仕事を生産的なものにして働く人たちに成果をあげさせる。
第三に、自らが社会に与える影響を処理するとともに、社会の問題について貢献する。
P.F.DRUCKER『マネジメント』
＜Chick-fil-Aの経営理念による経営＞
上記、3つの役割を果たすための手法として、理念経営というものがあります。
ドラッカーの経営者に贈る5つの質問の第1番目、我々のミッションは何か？
ということを表す端的な言葉です。
言い換えれば、なぜ我社が必要なのか。
それに応えるのがミッションステートメント、経営理念と呼ばれるものです。
ここアトランタにも少し変わった経営理念を持った会社があります。
チキン・サンドイッチで有名な、チックフレイ(Chick-fil-A)という会社です。
1946年に一軒のレストランとしてスタートし、
現在5千億以上の売り上げを誇るファースト・フードチェーンです。
その経営理念は、
「委ねられた全ての敬虔な僕として、神の栄光をたたえるために、
チックフレイ(Chick-fil-A)を訪れるすべての方々に、
良き影響を与ええることを目的とする」
というものです。
これは、クリスチャンである創設者のツレット・キャシーの方針です。
マーケティングとしては、近くのフォード工員のために、
面倒な骨を取り除き、短い昼食時間に簡単に食べられるチキンサンドイッチを、
世界で最初に考案したレストランであり、
また、モールと呼ばれる大規模商業施設の中に、
初めてファーストフードレストランとして、店舗を持った企業でもあります。
店舗内の厨房で、冷凍されていない生肉から調理することで、
大変おいしいチキン・サンドイッチを提供してくれるということで発展しました。
クリスチャン経営の特徴として、日曜日に閉店するレストランとして有名です。
神様の愛のために、お客様の愛のために経営するレストランが、
発展しないはずはないですね。
この美味しいチキンサンドイッチをあなたもお試しになりませんか？
